A noite de San Lorenzo, que ocorre na noite de 10 de agosto, é tradicionalmente a época perfeita do mês para observar as estrelas cadentes no céu italiano.É uma noite que leva milhões de pessoas a olhar para o céu para ver o espetáculo único de estrelas cadentes. É considerada a noite mais mágica do ano.A tradição diz que nossos desejos devem ser confiados a esse enxame luminoso de meteoritos. A palavra desejo deriva do latim Desiderium, que significa "falta de estrelas". Desde os tempos antigos, o mundo do céu e das estrelas tem um significado precioso e nossos predecessores foram muito influenciados por ele. Os corpos celestes eram considerados divindades reais e as previsões do futuro eram baseadas em sua observação. Mas em particular navegadores e viajantes, na ausência de outros instrumentos, contavam com as estrelas como guias preciosos durante suas viagens noturnas. Daí a crença de observar as estrelas, depois fechar os olhos e exprimir um desejo.&nbsp;A definição de uma estrela cadente é de fato imprópria: as estrelas são caracterizadas por uma luz fixa e não "caem" de forma alguma. Na verdade, o que vemos são meteoros. A razão pela qual esses rastros de luz aparecem no céu terrestre em meados de agosto se deve ao fato de que é nesse período que a Terra passa pelo enxame de Perseidas, que são verdadeiros meteoros.

thumbnail_5394402_5394245_1557_notte_di_san_lorenzo.jpg

5394402_5394245_1557_notte_di_san_lorenzo.jpg

thumbnail_san-lorenzo-1-1068x600.jpeg

san-lorenzo-1-1068x600.jpeg

"La notte di San Lorenzo"

IL VERO PROSCIUTTO ITALIANO&nbsp;&nbsp;"Il vero prosciutto italiano"&nbsp;(o verdadeiro presunto italiano) é obtido de um corte específico de carne suína, mais precisamente da coxa. Às vezes o presunto é também produzido com carne de ovelha, pato, javali ou cervo.Em geral o presunto é "crudo" (cru) mas quando é "cotto" (cozido) se utiliza tanto a coxa como o ombro da carne suína.Na Itália existem várias marcas de "prosciutto crudo", entre as mais conhecidas estão&nbsp;Prosciutto di Parma&nbsp;e Prosciutto San Daniele. Fazem parte dos produtos 100% Made in Italy.O Prosciutto di Parma&nbsp;é um DOP (Denominazione di Origine Protetta).&nbsp;Toda a produção compreende uma área bem delimitada do comune de Parma, até a altitude máxima de 800 m pois só nessa zona existem todas as condições climáticas ideais para o "envelhecimento" do presunto dando-lhe assim o clássico sabor doce.&nbsp;O Prosciutto San Daniele&nbsp;é produzido exclusivamente na região Friuli Venezia Giulia, no território montanhoso do comune de San Daniele da província de Udine. É reconhecido pela presença da inteira articulação suína, inclusive a pata. O microclima, encontrado só nessa região, é o responsável pelo gosto, maciez e aroma deste presunto. É um DOP desde 1996.&nbsp;Ambos os presuntos, di Parma e San Daniele, são produzidos com carne de suínos nascidos e criados na Itália.Cabe recordar ainda o "culatello",&nbsp;que é um tipo de salame dos mais nobres da tradição italiana. É produzido numa pequena área da província de Parma, no comune di Zibello. Enquanto o presunto é feito com a coxa inteira do porco, no culatello se usa somente o músculo da coxa, sem osso e pele, e isto explica o custo mais elevado.

thumbnail_Prosciutto-crudo.jpg

Prosciutto-crudo.jpg

thumbnail_culatello-di-zibello-300x296.jpg

culatello-di-zibello-300x296.jpg

Il vero prosciutto italiano

BENEFÍCIOS DA CIDADANIA ITALIANA&nbsp;<ul><li style="text-align:justify;">Transmitir aos filhos legítimos, independentemente do local de nascimento, a cidadania italiana com todos os direitos.</li><li style="text-align:justify;">Transmitir ao cônjuge a cidadania italiana com todos os direitos. O cônjuge interessado poderá solicitar o pedido de “Naturalização por matrimônio” depois de dois anos do casamento civil, se residindo na Itália, ou depois de três anos, se residindo fora da Itália.</li><li style="text-align:justify;">Residir e trabalhar em todos os países membros da&nbsp;União Europeia.</li><li style="text-align:justify;">Ter trânsito livre em qualquer um dos 27 países que fazem parte da União Europeia.</li><li style="text-align:justify;">O cidadão italiano não precisa de visto para viagem de turismo para Estados Unidos, Canadá e Japão.</li><li style="text-align:justify;">Para Austrália o visto pode ser feito online, com validade de 90 dias, e para quem tem menos de 31 anos pode obter um visto de férias ou trabalho de duração de 12 meses dirigindo-se à embaixada ou consulado.</li><li style="text-align:justify;">Ter a cidadania italiana elimina a necessidade de passar por longos procedimentos nas alfândegas e consulados.</li><li style="text-align:justify;">Participar de concursos públicos italianos (universitários, municipais, provinciais e regionais).</li><li style="text-align:justify;">Estudar em Universidades da União Europeia.</li><li style="text-align:justify;">Usufruir de bolsas de estudo oferecidas aos cidadãos italianos pelo Estado Italiano, outros Estados da UE, Organismos internacionais, Fundações etc.</li><li style="text-align:justify;">Trabalhar como profissional liberal dentro da União Europeia, desde que seu diploma tenha sido validado em um dos países pertencentes à UE.</li></ul>

thumbnail_ue-300x225.jpg

ue-300x225.jpg

thumbnail_2015-07-21-18.10.00-e1450099672527-230x300.png

2015-07-21-18.10.00-e1450099672527-230x300.png

Benefícios da cidadania italiana

FESTA DELLA REPUBBLICA&nbsp;&nbsp;O dia 2 de junho assinala o Referendum institucional, ocorrido em 1946, no qual os italianos escolheram a República como forma de governo.A instituição deste dia como feriado na Itália ocorreu em 1948, ano no qual entrou em vigor a Constituição Italiana.O dia 2 de junho é a data da comemoração do nascimento da República Italiana e é chamado de Festa della Repubblica. A cerimônia é composta da deposição de uma coroa de louros ao soldado desconhecido, no "Altare della Patria", em Roma, seguida de uma parada militar com todas as Forças Armadas, execução do hino nacional e exibição das "Frecce Tricolori" .

Blog

"La notte di San Lorenzo"

Il vero prosciutto italiano

Benefícios da cidadania italiana

"Festa della Repubblica"

Contato

Itália

Contato por e-mail